第45章 酒酿鲥鱼 (第1/2页)
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车飞驰在马路上，甄味微侧着脑袋斜睨在主驾驶座的人，在午后的阳光之下，金褐色的发随风飘扬，肆意拍打他光洁的额头。
黛楚的侧脸肤白如雪，细腻得连毛细孔都看不见，红唇紧闭拉出僵硬的线条，蔚蓝的眼珠向她这里转了一下，又忙不迭正视前方，淡淡的粉红轻悠悠浮了上来。他心里有些恼恨自己莫名的反应，薄唇开启吐出一口毒液：“看什么看，癞蛤蟆想吃天鹅肉？”
说她癞□□？！
甄味募的坐直身体，心里气得要命，前面被他那个强势的吻和好皮相迷得再怎么意乱情迷，现在也清醒多了。
自己只不过是一个提供身份证给他参加厨神大赛的超级大麻烦而已，她自嘲地笑了笑，翻着白眼回道：“是是是，我是癞□□，你是白天鹅……那你还承认同居？！”
黛楚看惯了她的张扬跋扈，一下子有些不习惯这样低三下气的回答，他目光剜了她一下：“我还要继续比赛的。”
她就知道！
甄味皱了皱眉头，噘着嘴鄙视自己期待听到什么好话的心情，他就是个毒舌受，没什么好说的。
一时间，小小的车空间里寂静无声，两人赌气都不说话，只有反光镜忠实记录着眼神不经意的交错而过……
最后，还是甄味憋不住冒出一句：“十强赛里有一个叫顾佳辰的大师傅，你有印象么？”
黛楚打着方向盘，嘴角勾起，脸颊上显出淡淡的漩涡：“没印象！”
没印象？！一同去抽签的同是十强选手的大师傅，他还说没印象！这个死洋鬼子哦，真的是目中无人到极点……
她脸色一正，慎重其事地说：“别小瞧了他，上次以水命题的十强赛，他的那道【冰】是用蛋奶冻做成的，然后装模造型，再拿去冰冻，外形看上去像一个小小的冰块，可以摆盘成各种形状。”
让菜式变成一个小小的冰块，就好像是造房子的砖块一样，确实可以在摆盘的时候形成各种各样的造型，甚至是搭出一栋立体的别墅也不成问题，可那又如何？！
厨艺的比赛不仅仅只有“色”这一项，创新是非常必要，但绝对不会独挑大梁。
顾佳辰的这道【冰】还有其他什么新奇之处？！能让她要这样向他提起，他记得这位姓顾的师傅下一轮全国五十强比拼，一对一的对手是黛秦。
“做成冰砖的造型不是这道菜真正成功的地方，而是这道菜的口感。”甄味匝吧着嘴，似乎在回忆吃【冰】的感受：“照理说类似这样的一道菜多数以甜味为主，但是这道菜吃起来却是淡淡的咸味，咬开外面的那层冰层，随之而来的是柔中带沙的内层。咀嚼的时候，外面冰层的脆硬和内里蛋奶冻的黏软形成鲜明的对比，更特别的是另有一种糯沙沙的口感摩挲着舌头和上颚，再加上浓重的奶香中淡淡的咸味，简直是集合了菜式、甜品、冷饮的所有优点，妙不可言。这沙沙的口感，我想了半天才想到，那个是——芋头！”
“蛋奶冻的口感是软滑，而芋头的口感是绵沙，冰层的口感是硬脆，三者合一不难，难在三者合一后的协调感。这位顾佳辰师傅能把三种口感搭配得那么巧妙，那么舒服，真的是不可多见。”甄味啧啧称奇，忽而又无不担心地说：“他下一轮一对一是阿秦吧？！不知道阿秦能不能赢得比赛？”
阿秦？！叫那么亲热？！
黛楚鼻孔里喷出一口气，似又想起些什么，眼神迷蒙地说：“我见过姑姑一面，她曾经到美国来过，还把小秦的照片给我见过。”
“呃……你老爸不是被逐出家族了嘛？她来找你们有什么事情啊？”
“嗯。”他垂下眼睑：“她什么都没说，也什么都没做，只是给我们做了两道菜。”
千里迢迢跑到美国去，对着被逐出家门的二哥，竟然什么都没说，什么都没做，仅仅做了两道菜？！
黛秦小可爱的老娘还真的有意思啊，甄味挑眉，一脸兴味问：“她做了哪两道菜？说来听听……”
“一道是用鲜鸭蛋白、鲜鸭蛋黄、皮蛋做成的【三岳融亲】，一道是酒酿蒸的【酒酿鲥鱼】。这【三岳融亲】很容易理解，那是我大伯在夺宗赛上赢得胜利的一道菜，她是想告诉我爸，没有他大伯依旧成为了黛家宗主。至于第二道菜，我却不是很清楚她的意思，只知道我爸在她走后一个人到花园里吸了半夜的烟……”黛楚的语气里有着深深的恼恨。
甄味眼神闪烁了一下，接着追问：“那个鲥鱼不是新鲜的吧？！既然是去美国，一定不可能有新鲜的鲥鱼吃，只有可能是真空或冰藏好带去的是么？”
“当然不可能是新鲜的，美国哪里来新鲜的鲥鱼？！”黛楚给了她一个白眼！
甄味眼神再闪烁：“你不会认为，你姑姑特地到美国一次，就是为了做两道菜嘲讽你老爸的吧？！”
“难道不是嘛？！就算是她把那条鲥鱼做得再好吃又怎么样？！如果美国有新鲜的鲥鱼，我老爸也能做出比她更好的味道来。”
黛楚紧握了一下方向盘，仿佛回到那个夜晚。他第一次吃到酒酿，第一吃到鲥鱼，那种淡淡的酒香，这种连鱼鳞都能吃下去，鲜得舌头都能咬掉的鱼，这种无与伦比的美味深深印刻入他的脑海。
这样的味道，不是汉堡包能媲美的，也不是高级餐厅中牛扒简单的调味。
这种味道如此复杂，房间里四溢的酒香、洁白的鱼肉，黑发披肩黑眸莹莹女子的温润的眼神，都在默默传递着一种他不能理解的言语，一种无声的言语。
晚餐过后，linda招待山华喝茶，而他看着自己的父亲走到花园中无声地抽烟。
烟点一闪一烁，在夜幕之下与星星交相辉映，父亲脸上有着深深的寂寥，即便是这么多年后依然会在他眼前闪现。
