冷月更夫提示您：看后求收藏（落秋文学网网office111.net），接着再看更方便。
锅灰佬的头识破了龙大藏匿疤爷的把戏，但没有揭穿事情的真相，除了对疤爷惺惺相惜的英雄情绪之外，还有就是不愿意开罪老龙头榨油坊的龙大，既是江湖的义气，也是江湖的世故人情。龙大开始对那个死于非命的锅灰佬似乎有了新的认识。
此前，龙大对此类人物都是敬而远之。其实，龙大的策略是对的。对这种人，近则可能伤人，不敬却可能惹怒这些人物，就可能害己。敬而远之，既不害人，也不伤人。龙大的作为也是一种世故的江湖处事方法。
除了帮疤爷脱险的那一次，龙大几乎没有跟这群锅灰佬有过什么实质性的接触。对为头的锅灰佬也没有多少印象，甚到有些模糊，好像只在一张白纸上画人像时只是勾勒出草图一样。现在经小锅灰佬这么一讲，草图上的人像开始有了肌理血肉，为头锅灰佬的形象也就愈来愈清晰了。一个把接头暗号都起得诗书漫卷的人，很可能真有不可捉摸的地方。
原本与这群锅灰佬什么再无什么交集了，可还是跟他们打了交道，这次是人家帮了自己，帮了一个天大的忙。不过，龙大一直蒙在鼓里，以为帮忙的只是偶然路过枫树湾的一个陌生人，一个外乡客而已。没想到，人家做了冲天的好事，却不留名，若不是小锅灰今天说起，或许自己一辈子也不会知道。
龙大记得那场大火，那是一场令自己与枫树湾的人都心有余悸一辈子的一场大火。在那场大火中，枫树湾几乎都要化为灰烬了。火灾的原因至今没有查明，反正火是老龙头榨油坊下屋的人家烧起了，那户人家真是太惨了，除了身上穿的，全家没有搬出一根纱，一点值钱的东西都没有抢救出来。
那是傍晚时分，火光映着晚霞，火势壮观得令人胆颤心惊，失火人家悲痛欲绝。几次三番，主人想冲进去火中抢救物品，被邻居们抱住。
榨油坊及枫树湾的人都出动了，桶子、瓢都拿了来，盛满了水，一起都在给这户人家救火。
暂且按下救火一事不表，现在冷月更夫缓笔来说说梅山人的建筑文化及其火崇拜、火禁忌的一些民俗。
梅山人修葺屋子，主要用的木料，上等的杉木为多，喜欢做成吊脚楼的样子，书上称作干栏式建筑。这种建筑符合梅山的地形与气候，这是因为梅山平地少，多用作耕地，便于劳作，修屋多利用山地，在半坡的地形上架木成屋。由于梅山潮湿炎热，立柱架屋的木房，往往空出一楼不住人，或者只是用来圈养牲口而已。那一根根支撑整个房屋的柱子，好像一只只吊在半空的屋脚一样，故为吊脚楼。这种吊脚楼，取材方便，筑造简捷，住在楼上，空气流动，冬暖夏凉，还可以避免蛇咬与猛兽的侵袭。
然而，有着万般风情的梅山吊脚楼，天生有一个致命缺陷，那就是极易招致火灾。这类木质房屋一旦着火，极难扑灭。由于防匪，往往一村一寨的吊脚楼都连成一片，前屋叠后宅，左楼连右房，互相呼应，抵御外侮。可是一旦起火，就可能火烧连营，不仅一屋一楼烧成灰烬，就是一个村寨有可能化为乌有。
为了避免发生火灾，梅山人家家都要备有太平缸。一般人家可能买个大的陶瓷坛，里面装满了水就成了太平缸。讲究的人家，可能打制一个石器的缸子，比陶瓷坛结实得多，石制太平缸里自然盛满了水，可以养上荷花，或者菖蒲，里面放上几条红色的山鲤鱼，一个梅山防火器成了家居的花坛观鱼，妆点着梅山人家融融泄泄的日子。
火灾发现得早，只是小小的火苗，或一处小小的火势，舀太平缸的水来灭火，确也可行。如果火势蔓延，已是熊熊大火，恐怕一缸两缸水已无济于事。源源不断的水源成了制服火魔的一个要件。梅山人家常常依水而居，枕一条小河而眠，或者依一尾小溪而歇，即便吊脚楼边没有小河小溪，也可以在屋前挖一个池子，既是灭火的丰沛水源，还是梅山女人们捣衣洗菜一起说笑与交流的场所。
梅山人有着各种各样有关火的禁忌。这种禁忌既是出于对火的崇拜，又是源于对火灾的恐惧。梅山人对火的崇拜，从对火塘的钟爱中与依恋中可以看出。
梅山人家家都有做饭煮食的火塘，火塘绝对是梅山家庭的活动中心。一家人围着火塘取暖，或者闲谈，或者嗑食南瓜子，或者就着火堆煨上一个两个糍粑，一家掰而食之，火烤糍粑的焦香弥漫着吊脚楼，混融着一家人的笑声。
火塘是梅山人的厨堂，有时也兼做一家人非正式的餐厅。冬天里，一锅热菜，几个下酒的小菜就搁在灶台上，烤着火，喝一碗甜酒，呡上几口梅山烧酒，慢慢地吃着饭菜。
梅山人对火种的保存具有宗教一般的虔诚。梅山人过大年，就是围着火塘守岁的。当人们疲惫要去睡觉时，最需要做的事情就是小心翼翼地将灶塘的火种保存好，第二天早晨如何扒开火堆，看到火旺旺的情形，预示着新年里一切都会红红火火，如果火种熄了，那人们的心情就会低落，生怕一年中会有什么不顺。
保存火种是个技术活，一般是有经验的大人操持这件事，他们会将没有完全烧透的火炭，用灰烬覆盖了，加的灰烬不能太厚，也不能太薄，太厚可能捂熄火炭，太薄就会让火炭燃尽，都可能导致火种不存。
其实，平时的梅山人虽然家里都有火柴之类，却也习惯通过火塘保存火种来引燃做出下一顿饭食的劈柴。少年更夫的家，住在大山冲里，单门独户，保存火种的意义犹为突显，从小练就了一手保存火种的好活，当然，自从更夫入到城里以后，这门手艺已经失去它的实用价值。可少年更夫也有失手的时候，第二天早晨发现点不燃灶塘里的火，恰恰家里的火柴早已用光，没有上集市去购买，那天早晨只好空腹挨饿。后来，从过路人那里讨得火柴之后才点燃灶塘里的柴禾，好不容易才吃到当天的第一顿饭食。
梅山人对于火种的禁忌有很多。生孽吵事的小孩子，如果把尿撒到火里头，会遭到严厉的呵斥，并常常被大人警告与吓唬。还有火塘上不能烘烤衣物，尤其是内衣、裤子之类，女性烤火也有相应的火塘礼仪。这些禁忌具有文化人类学的研究价值。
各位看官，对于梅山人的火崇拜与火禁忌的民俗文化背景交代得差不了，我们还是回到当年枫树湾那场大火吧。
虽然人们奋力扑火，用尽整个枫树湾太平缸里的水之后，纷纷去门前的池塘里挑水去灭火，可哪里止得住这熊熊的火势。有太平缸、有池塘，光有水源，没有强有力的运水器具，更没有灭火所用的喷水工具，也许火魔来了，也只能无可奈何地任其肆虐了。
龙大一家与枫树湾的人们都帮着下屋那家人灭火，可火势太大，没有喷射水源的装置，眼看着把一个好端端的家烧成了空架子，空气中一片呛人的气息与焦糊的味道，噼里啪啦的火烧椽皮声，栋梁坍塌的断裂声，还有那家人看着冲击火光无助的的哀嚎声。
众人看着照亮天空的火光，放弃了泼水灭火，劝慰着这家人，陪着一起悲伤。当下大家要做的事情，就是防止火苗窜到隔邻人家。
老龙头榨油坊紧挨着起火的那座屋，龙大一家奋力地帮助邻居扑火，然而救火无望时，担心火魔的舌头会舔到自家的房子。
龙大看了看风的方向，似乎不需要有太大的担心，为防万一，一家人及帮忙的山民们都准备好了泼向窜向榨油坊火苗的用水。
“不好了！风向转变了，火苗往这边来了！赶紧泼水啊！”有人突然喊叫起来。
龙大定睛一看，风向果然出问题了，赶忙号召大家严阵以待，众人慌忙找出各处的泼水器具，一直泼向火魔。
