第四十五章· 碌碡 (第1/2页)

吳弘毅提示您：看后求收藏（落秋文学网网office111.net），接着再看更方便。

碌碡又名石滚，是农家的必要工具，是碾压麦子等农作物的大石头。一般都是由青石料凿成，长度不一，大小不等，竖起来看着圆台体，周围凿有长条棱齿，两端平面，平面中心有圆脐眼。石滚必须有一个滚架和一个石拉子。

滚架是两头翘的木头框架，把石滚包围在里面。石拉子是一个三角形的石片，靠边有一个圆孔。它的作用是摩擦，使受到石滚挤压过的麦粒更容易从麦穗里分离出来。

旧时的年月，碌碡在农家，显得十分重要，没有一个碌碡，五谷物根本没法碾，多则是一家一颗，少则是两三家总一颗。

我们家的碌碡，应该祖辈们留下的，只有一颗，在我的记忆里，它似乎永远停在二爸家的麦场里，我家和大爸家都用，它成了我们三家的旧物。

经年过境，多番记忆夹杂着，一切关于大碌碡的清晰画面。如同在岁月里，见证过所有故事，碌碡、那被碾压磨平的凿痕，足矣证明走过的岁月。

六月的麦场，无比热闹。旧年，人们从手工收割，在到运到麦场，到铺场碾压，这一系列的周折，繁琐又辛勤，那是父辈们走过的日子，是我的记忆，是生命之迹中的记实。

且近且远的土地，从耕种到收割，在那个没有机械化的旧年月里，父辈们不知经历过多少辛酸苦辣。他们不止是农人，而是伟大的岁月标杆。

还记得从前，碾场的情形。乡邻乡舍都是相互帮忙的，从铺麦到碾场，从最远的年月起，碌碡是毛驴在拉，两头毛驴拉着大石碌碡，在铺开的场地里转圈，一般都要碾压三遍，直到麦穗完全碾碎。

第一遍都是不可能将其完全碾碎的，经过一个小时或半个小时，第一遍碾压完成后剩下的就是翻钭了。楸木叉是天然制作而成的，更是必要的农具。

用楸木叉钭碾压了一遍的麦子，都是乡邻一起合伙来完成的，也就是所谓的相互之间帮衬，你帮我钭后，我再去帮你，大多碾场都是这样。

嘻嘻哈哈，玩笑不止，一遍钭场，一遍聊天喊话，这番场景，我的记忆里是尤新存在的。碌碡见证了农人们的辛勤，见证了他们为生活的团结友爱。

上面说到的楸木叉，楸木叉更是农家的旧物，一般属杏木和梨木的较多，都是大树天然形成的，经过农人们的修理，制作成了专用钭农作物的重要工具。

从记事起，父亲就收拾了好几把楸木叉子，依然放在家里的草房里，有一次我似乎看到被架起显得无比陈旧，它们都被时代机械化的今天所淘汰。

第二遍碾场是将翻钭好的麦子，继续让毛驴带着碌碡碾压。碾场的情景，我相信生为农家子弟的孩子，都亲眼目睹过。又在半个小时只后，同样的翻钭，剩下便是第三遍碾了。

第三遍是彻底的碾好，一般谷物晒得比较干的话，经过碌碡的三次碾压，都会令其麦穗于谷杆完全分离。然而碌碡被停放好，接下来的就是集众农伙起草了。